Canan Karatay’dan Corona Virüsü İle İlgili Dikkat Çeken Açıklama!

0
7
Canan Karatay'dan Corona Virüsü İle İlgili Dikkat Çeken Açıklama!

Prof. Dr. Canan Karatay önceki gün katılmış olduğu bir programda “Corona virüsü önlemek için sabah akşam kelle paça için” açıklamasıyla tekrardan münakaşa mevzusu oldu. Uzmanlar ise gereğinden fazla tüketilmesi halinde kelle paçanin çeşitli hastalıklara niçin olacağını belirtti.

Bilhassa beslenme ile ilgili yapmış olduğu açıklamalarla sık sık gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, önceki gün katılmış olduğu bir programda bu kez kelle paça ile ilgili yapmış olduğu değerlendirmelerle dikkat çekti. Karatay kelle paça için “O denli süperdir ki bizim benzer biçimde tüm yaşlıların ağrılarını giderir. Diz ağrısı, kalça ağrısı, bel ağrısı. Kışın hastalıkları önler. Corona virüsü önler. Corona virüsü ve öteki, tüm virüsler aynıdır aslına bakarsan. Değişik bir virüs değil. Mangalda kül bırakmıyorlar fakat vücudumuzun bağışıklık sistemi kuvvetli olduğu vakit hiçbir virüs hastalandırmaz sizi. Onun için sabah akşam kelle paçayı yemeyi dikkatsizlik etmeyiniz” şeklinde bir izahat yapmış oldu.

Kalp Krizlerine Davetiye Çıkarır

Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu (Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı): Kelle paçanın virüslere karşı koruma sağladığına dair bilimsel bir dayanak yok. İkincisi, sık sık tüketilmesinin bir faydası da yok. Devamlı kelle paça yiyecek gereksiz yere vücuda yağ alınımına niçin olur. Kan yağlarının yükselmesi her türlü kalp hastalığının ortaya çıkmasına zemin hazırlar. Ömek vermek gerekirse kalp krizlerine davetiye çıkarır. Ara sıra kelle paça yenilebilir. Sadece gripten yada virüsten korunmak için sabah akşam kelle paça yemenin bir faydası yok. Viruslerden korunmanın en sağlıklı yolu bol bol vitamin ve antioksidan almaktan geçer.

Bolca Bolca Tüketmek Zararı dokunan

Dr. Ayça Kaya (İç Hastalıkları Uzmanı): Kelle paça protein ve kalojen açısından varlıklı olsa da yağ oranı çok yüksek bir çorbadır. Bilhassa doymuş yağ oranı yüksektir. Porsiyon kontrolü yapılmadan tüketilirse her gün kucak dolusu içilirse kan yağlarını yükseltir. Bilhassa trigliseridleri yükseltir. Damar kireçlenmesine niçin olur. Fazla protein ürik asit seviyesini artırır. Bu da gut hastalığını tetikleyebilir. Fazla protein tüketilmesi kemik mineral yoğunluğunu azaltır. Kelle paça çorbası tuz oranı yüksek bir yiyecek için damar sertliğine niçin olur. Hipertansiyon, kalp ve böbrek hastaları için çekince oluşturabilir. Kelle çorbasının bol bol tüketilmesi zararlıdır. Haftada bir ya da iki kez birer kase olarak tüketilebilir. Yanına bol yeşillik, limon ve turpla yenilmesi tavsiye edilir.

Genel Tanımlama Doğru Değil

Prof. Dr. Oğuz Özyaral (Koruyucu sağlık uzmanı): Kelle paçanın bağışıklık sistemini sağlamlaştırdığı doğrudur. Birçok hastalığa iyi gelir. Sadece sabah akşam kelle paça yemeniz sizi hastalıklara karşı korumaz. Bilimsel olarak bir şeyi beyan ederken genel tanımlama yapmak doğru değildir. Bir şeyi önerirken karşımızdakinin sağlık durumunu bilmemiz lazım. Sağlıklı bir bireye önerebileceklerimizi sağlık sorunları olan birine öneremeyiz. Örnegin ben 60 yaşlarında bir fert olarak sabah akşam kelle paça yememeliyim.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

sixteen + 14 =